Magyar
Angol
Cseh
Dán
Francia
Görög
Héber
Holland
Horvát
Japán
Kínai
Lengyel
Lett
Német
Norvég
Olasz
Román
Spanyol
Svéd
Szerb
Szlovák
Szlovén
Török
Ukrán
Mokos Pincészet
Borászat
Nyitvatartás ma
10:00 - 20:00
Hétfő 8:00 - 18:00
Kedd 8:00 - 18:00
Szerda 8:00 - 18:00
Csütörtök 8:00 - 18:00
Péntek 8:00 - 20:00
Szombat 10:00 - 20:00
Vasárnap 10:00 - 18:00
Nyitvatartás módosítása
Az üzletek és a fodrászatok, valamint az egyéb kisipari szolgáltatók este 19 órakor bezárnak.
A vállalkozás
Rövid ismertetése
Bor és Kultúra találkozása a Villányi Borvidéken Villányi borok és Gyümölcsbor különlegességek.
Rólunk
Mokos Pincészet - Bor és Kultúra találkozása a Villányi BorvidékenVillányi borok és Gyümölcsbor különlegességekwww. mokos. huCsaládi Pincészetünk három generáció óta van jelen a Villányi Borvidék életében – immár két településen: Palkonyán és Villánykövesden. A nagy áttörést pincészetünk életében a 2003- as év hozta, amikor Palkonyán, a Weingarten dűlőben 15 hektár szőlő telepítésébe kezdett Mokos Gábor, kiegészítve az elődeinktől örökölt villánykövesdi ültetvényeket. Bár a területeket azóta nem bővítettük, más irányú fejlesztésbe kezdtünk, célul tűzve ki a kisebb borvidéki települések életének felpezsdítését. Szőlőültetvényeinken megtalálhatóak a régióra jellemző hazai és nemzetközi fajták is (portugieser, kékfrankos, pinot noir, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot) . A lösz és vörösagyag talajnak, a szubmediterrán jellegű klímának és az átlagon felüli terméskorlátozásnak köszönhetően kiváló minőségű villányi classicus és prémium borokat készítünk, a 2008- as esztendőtől kezdve évente körülbelül 70 000 palackot. Pincészetünk a hagyományos villányi vörösborok mellett gyümölcsbor különlegességek készítésével is foglalkozik. Nem titkolt célunk, hogy ezt a Magyarországon még kevésbé elterjedt italkategóriát a fogyasztókkal megismertessük. Fontosnak tartjuk, hogy gyümölcsborainkat kizárólag saját termelésű, friss, zamatos gyümölcsökből készítjük, víz, színező- , és ízesítőanyagok hozzáadása nélkül. Az alapanyag 45 hektáros gyümölcsösünk legfinomabb gyümölcsei közül kerül ki. A technológia nagyon hasonlít a klasszikus szőlőgyümölcsből erjesztett boréhoz: érett gyümölcsöt szüretelünk, melyet azonnal a feldolgozóba szállítunk. A frissen szedett gyümölcs magozása a szüretet követően 20 percen belül megtörténik, majd az erjesztés következik oxigéntől elzárt környezetben a friss ízek megőrzése érdekében. Gyümölcsboraink többsége édes, de ha Ön a száraz borok híve, kóstolja meg barrique hordóban érlelt meggyborunkat! Pincészetünk 2012/13- ban kapott újabb, egészen nagy lendületet. A gyönyörű palkonyai pincesorral szemben, a halastavak fölötti hegyoldalban csodálatos pince- színház született, ahol a bor és a kultúra találkozik egymással. Ez a kétezer négyzetméteres pincészet Palkonya és az egész borvidék ékessége. Az épületben a modern borászati technológia, a barrique hordós érlelő, a 120 fős borkóstoló terem mellett egy páratlan kilátással büszkélkedő terasz is elkészült. A borok és a kultúra közti kapcsolatot egy 360 fős színház és rendezvény terem fűzi szorosabbra, ahová színes és izgalmas kulturális programokat tervezünk. Villánykövesdi és palkonyai jelenlétünkkel a borút és a kisebb borvidéki települések életét, szolgáltatásainak palettáját igyekszünk színesíteni, és megmutatni, hogy a Villány szomszédságában elterülő kis településekre is érdemes a bor- , gasztronómia- és kultúra kedvelő turistának ellátogatnia. Célkitűzés: Bor és kultúra.
Elérhetőségek
Keress minket bátran
Adatlap másolása sikeresen megtörtént.
Mégsem
Ennyi idő odaérned, és még odaérsz zárásig.
Ennyi idő odaérned, de már nem érsz oda zárásig.
Ennyi idő odaérned.
Bezárás
Bezárás
Főoldal
Vissza
Akadálymentes
változat
Nyelvválasztás
Telefon hívás
Útvonaltervezés
Nyitvatartás
Rövid ismertetés
Rólunk
Elérhetőségek