Boraink kizárólag fahordóban erjednek és ott is érlelődnek...Kérjük, látogasson el hozzánk!
Rólunk
Tamás Ervin pincészetét nem kell bemutatni azoknak, akik ismerősek Csopak környékén. A hagyományos fahordós erjesztéssel készülő borok mellett különleges szörpjeikről, lekvárjaikról és chatney-jaikról is ismert a pincészet. Egy vinotékával egybekötött delikáteszben is megtalálják a termékeiket, ahol olyan különlegességekhez is hozzájuthatnak, mint a pitypangszörp, a zölddió-zselé, a cukormentes szörpök, cékla vagy citrom chutney. Ezeket sem kapni minden sarki boltban, de igazi kuriózum a málnaecet is, amelyet fagyikhoz és gyümölcssalátákhoz ajánlanak.