Alapítva: 2000
Budapest VIII. kerületében, az új sétálóutca részeként a zsidó és magyaros konyha remekeivel várja Vendégeit a Fülemüle étterem. Az étterem étlapján a magyar és a zsidó konyha legkiválóbb ételei találhatók, melyeket nagyszülei receptje alapján, a XXI. század legmodernebb konyhatechnológiai eljárásával készíti Önnek a Singer család. A zsidó és magyar konyha egyedülálló ízei, meghatározó fűszerhasználata és jellegzetesen laktató kombinációi izgalmas gasztro-kalandra hívják a páratlan íz-élményre éhező vendégeket. A sólethez is kérhető füstölt húsunkat saját magunk füstöljük! A régmúlt korszakok ételei a legmodernebb konyhatechnológiai eljárásokkal párosítva – ezt kínáljuk Önnek zsidó - magyaros étlapunkon.